2009年 01月 20日
今朝、寒ざらしそばの浸水作業が 行われました。 場所は山形市宝沢地区です。 神主さんに祈祷をして頂いてから 作業を行いました。 今年は、天候に恵まれました。 気温が低いので、 さすがに水は冷たいです。 寒ざらしそばにとっては 最高の条件です。 寒ざらしそばは、桜の開花(霞城観桜会)に合わせ、 4月20日頃に入荷の予定です。 今年も、乾麺の販売を致します。 くわしくは、こちらで http://www4.ocn.ne.jp/~takefuku/
by sobatakefuku
| 2009-01-20 18:59
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